0
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
52,5кцал
- Оцена
-
Рецепт
Кремне супе припремају се код куће од брокуле, тиквице, шампињона, обојене купус и патлиџан. Допуњени су крема ом, сиром, белим луком и биље. Из печене се добија веома нежна и укусна крем чорба патлиџан са белим луком, луком, шлагом и свежим тимијаном. Покушајте направити тако необичну крем чорбу за вечеру.
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
52,5
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Патлиџан преполовите, распоредите на подмазан лим за печење исећи и послати у претходно загрејану рерну на 175 степени током 25 минута.
-
Ситно сецкани огуљени лук са белим луком. Пржите лук у уљу на средњој ватри до златно браон боје, додајте бели лук и пржите 30-40 секунди, мешајући.
-
Извадимо патлиџане из рерне, кашиком извадимо кашу, додамо ставите је у лук са белим луком и пржимо 3-4 минута да порумени натопљен аромама. Сипајте 2 пута више воде од биљне кашику, сол, бибер и кувајте 5-8 минута.
-
Готову повртну чорбу измутите миксером, улијте крему и довести до кључања.
-
Излијте мирисну крем чорбу од патлиџана у тањире, посолите исјецкан тимијан или друго биље по укусу и одмах послужите са хрскави багуетте.
Кључне речи:
- Патлиџан
- крем
- крем чорба
- Пире кромпир
- суп
- супа од пире-а
- бели лук