Кремна супа од печурка са јесењим печуркама

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 47,47кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  47,47кцал

• Оцена

• Рецепт

Како је укусна свежа шумска супа по хладном времену печурке куване код куће.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• 6 шумских гомољастих гљива
• Пилећи или поврћа-јуха-1,5 л
• Лук-1 пц.
• 1 шаргарепа
• 2 кромпира
• Маслац-50 гр.
• Грожђица ме-2 жлице. л.

1 ч1 ч 47.47

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Одмрзните гљиве, улијте ослобођену течност у бујону.
2. Прокухајте лонац чорбе.
3. Шунке гљиве исеците у лонцу на чорбу. Скувајте трећину сати.
4. Кромпир нарежемо на коцку и такође га пошаљемо у тепсију. Кроз 5 минута супене соли.
5. Кухајте супу са малим кључалом 10 минута.
6. У лонцу на маслацу пирјајте сецкани лук док поцрвењети. За лук поспите ситно нарибану шаргарепу.
7. Пасивирано поврће ставите печуркама. Кувајте 10 минута.
8. Промјешајте супу и сипајте кашу у њу. Кувајте док спремност житарица – 5 минута. Угасите ватру.
9. Јуха треба да одстоји 10-15 минута испод покривеног поклопца.

Кључне речи:

• печурка