Крофне у праху: Видео рецепт

0

• Энерг.ценность
  

  Contents

  • • 0.0.1 224кцал
    • 0.0.2 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  224кцал

• Оцена

• Рецепт

Нема ништа укусније од ваздушних крофни скуваних код куће и посуто шећером у праху.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• млеко – 200 мл
• шећер – 5 кашика
• суви квасац – 2 кашике кашике
• јаја – 2 ком
• путер – 90-100 г
• со – сол
• брашно – око 500 г
• биљно уље са дубоким пржењем – 500 мл

мин мин 224

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У топлом (не врућем!) Млеку, измешати шећер, со и со квас.
2. Додајте јаја и растопљени путер, измешајте.
3. У деловима сипајте брашно и гестајте тесто, требало би да буде глатко и не држите се за руке, и лоше је ићи предалеко с брашном.
4. Ставите тесто испод филма / пешкира / поклопца на топло место 2/3 сати.
5. Замесити тесто и држати топло још 1-2 сата.
6. Поделите тесто на комаде. Сваки дио разваљајте на дебљину мм 3-4. Нарежите крофне. Оставите их на столу. 15.
7. Загрејати дубоку масноћу. Пржите крофне са обе стране док не постану лепе златна боја на лаганој ватри. Прво извадите салвету, на стакло вишка уља.
8. Охладите мало и украсите пудером.