Кромпир кромпир у лонцу – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 1 сат 35 минута Тежина: лако Сервирање: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Маслац, собне температуре, за калупе
- 1 1/4 чл. нарибани старани чхеддар сир
- 1/2 кашике. нарибани пармезан
- 1 кашика. л. ситно сјецкани власац
- 1/4 жлице пшенично брашно
- Ступ кајенског бибера
- 700 гр. кромпир огуљен
- Груба со и свеже млевени бибер
- 1 кашика. и 2 кашике. л. масна крема
Рецепти са сличним састојцима: цхеддар сир, пармезан, власац, брашно, млевена кајенска паприка, кромпир, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Маст кремаста шест керамичких облика запремине 170 – 220 мл.
- У великој посуди помешајте цедар, пармезан, љутину, брашно и кајенска паприка. Кромпир нарежите на танке кришке и додајте мешавина сира. Додајте 1 кашика кашике. со и прстохват црног бибера, да се мешају
- Распоредите смешу кромпира у припремљене облике и сипајте врхње врхње.
- Ставите калупе на лим за печење, сваки калуп обложите фолијом и ставите у рерну. Пеците кромпир док не порумени почиње да омекшава, око 40 минута Повећајте температуру у пећи на 220 ° Ц, уклоните фолију и наставите да печете кромпир златне, до златно смеђе боје, 15 – 20 мин.