Ова кромпир салата може истовремено да нахрани велику гомилу људи месо се куха на угљену, а уопште не изгледа традиционално салате од куваног кромпира са мајонезом и јаја. Сви комади у њему иду један до другог, и тако изгледају уредно, кромпир након кувања одмах се преноси у лед купка. Затим се кришке црвеног кромпира помешају са зрнцима кукуруз, грожђа парадајз, црвени лук и читаво лишће зелени босиљак. За прелив салате користите само маслину уље и лимунов сок. Испада храњивим и засићеним јарким бојама салата с дозом медитеранског шарма. Као а послужите безалкохолно пиће са леденом лимуном. вредност једне порције: (укупно 6 – 
Калорије 350, укупна масноћа 12 г., засићене масти 2 г., протеини 9 г., угљени хидрати 60 г., влакна 8 г., холестерол 0 мг, натријум 362 мг, шећер 10 г. Поделите са пријатељи: 
Време: 35 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр мали црвени кромпир, добро опран
- 5 средњих ушију кукуруза (приближно 1,3 кг)
- 2 кашике. грожђе парадајз резано по дужини на пола
- 1 мали црвени лук, огуљен и ситно сецкани (приближно 0,5 – 3/4 ст.)
- 1 велика гомила свежег босиљка, опрана и осушена; сузно лишће
- 1/4 Арт. екстра дјевичанско маслиново уље
- Сок 2 велика лимуна
- 1 кашика кашике груба со
- Око 15 мљевених црних бибера
Рецепти са сличним састојцима: црвени кромпир, кукуруз, грожђа парадајз, црна бибер, сок од лимуна, босиљак
Припрема рецепта:
- Ставите кромпир у велику посуду са сланом водом и довести до кључања. Кухајте док не омекша. пиерцинг виљушком, око 15 минута. Кромпир хватајте прорезом посуде и ставите их у посуду са леденом водом до гомоља престао да кува.
- Ољуштите лишће и косу од кукуруза и ломите свако ухо на пола. Кухајте у истој кључалој води 5-7 минута, док спремност, али не би требало да буде веома мекано. Схифт охлађени кромпир на кухињском пешкиру и нарежите. Схифт кукуруз у истој леденој купељи док се не охлади. Сећи сваки гомољ кромпира на 4 дела и ставите у велику посуда.
- Извадите кукуруз из воде и осушите га. С великим ножем, одсечен уши кукуруза Додајте их у посуду са кромпиром. Стави тамо грожђа парадајз, лук и цели листови босиљка. Додај маслиновог уља и лимуновог сока и лагано измешати. Сол и бибер по укусу. Сервирајте одмах.
