Додајте поврће са роштиља у салату од свежег поврћа и зачинског биља, и напуните је богатијим укусом и летњом аромом, посебно ако кувате на роштиљу с угљеном. Ова салата се пржи слатки кромпир и шпароге савршено надопуњују свеже зачинско биље, сирове боје купус и репе Велик јединствен укус му такође даје прељев од винагрета са капарима, сјецканим маслинама и згњечен козји сир Нутриционистичка вредност по порцији: (4 укупно) Калорије 420, укупно масти 29 г, засићених масти 7 г, протеина 11 г, угљених хидрата 33 нпр. влакно 8 г, холестерол 13 мг, натријум 618 мг, шећер 11 г. 
Time: 40мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 гомоља слатког кромпира (приближно 0,7 кг)
- 5 кашика. л. маслиново уље + по жељи за роштиљ
- 1/4 Арт. бело винско сирће
- 2 кашике. л. грубо сецкани капари
- Пола главе карфиола (приближно 0,5 кг)
- 2 мале репе, огуљене
- 1 гомила шпарога, изрезаних
- 1 кесица (150 гр.) Мешавина зелене салате
- 1/3 Арт. маслине без семенки
- 110 гр. козји сир се дробио
Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир (слатки кромпир), репа, шпароге, микс за салату, козји сир, маслине, капре
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на умереној ватри и намастити роштиљ маслином уље. Кухајте иам у микроталасној пећници док не омекша, 10-12 минута. Оставите да се хлади 5 минута, а затим нарежите по дужини на пола.
- У међувремену, у малој чинији тукли 1/4 кашике. маслина уља, сирће, капар и прстохват соли и црног бибера. Сећи карфиол у ситним комадима. Отрљајте репа решетке.
- На преостале 1 кашику намажите половине шпарога и слатког кромпира. л.маслиново уље, со и бибер. Пржите шпароге и слатки кромпир печење на роштиљу, окретање, траг за пржење, 3-6 минута за шпароге и 10 минута за слатки кромпир. Грубо их насјецкајте појединачно.
- Комбинујте салату, карфиол и шпароге у посуди са 3 ст. л. прељев од винаигрета и додајте прстохват соли и црне боје бибер. Распоредите на тањире. Ставите нарибану репу на врху, слатки кромпир, маслине и козји сир. Поспите преосталим преливом.
