Традиционално мексичко јело. Зачињене кобасице у свежим колачима савршено диверзификовати приградски или сеоски мени излетиште. Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Тешкоћа: лако Количина: 4 упитника у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр љуте кобасице
- 1/2 кашике. танко насецкани црвени лук
- 1/2 кашике. роштиљ сос
- 4 (25 цм) тортиље
- 1 кашика. (115 гр.) Рибани сир
- Сос од салсе и киселе павлаке за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, купат (за кобасице за пржење), сос са роштиља
Припрема рецепта:
- Пржите сецкане кобасице у добро загрејаној тави. лук док не порумени. Додајте сос са роштиља и измешајте. Распоредите 2 тортиље на равној површини. Покријте сваку 1/2 кашике. сир. Мешавину кобасица распоредите између тортиље. Поспите сваку 1/4 Арт. сир. Покријте преосталим тортиљама.
- Загријте велику таву на средњој ватри. Додајте мало уље (тако да је дно посуде покривено). Сауте Куесадиллас је завршио једно по једно са обе стране до златно смеђе боје, око 2-3 минута. ссвака страна.
- Изрежите на сегменте и послужите са павлаком и салсом.
