Ово јело подсећа на буррито у који је умотана тортиља месо. Пуњење може бити млевени ћевапи. Али ми зауставио се код бифтека са бифтеком – то је троугласти мишић горњи део кука. Укусни Схисх Кебаб кисели у зачињеном сосу од салса верде. Роштиљ се сервира на салати румунија са тортиљу на жару и кришке манга. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 705, укупна масноћа 45 г., засићене масти, протеини 44 г, угљени хидрати 31 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 600 гр говеђи одрезак
- 2 велике пшеничне тортиље
- 2 кашике. цилантро (лишће и меке стабљике)
- 3 перја зеленог лука
- Сок од лимете плус 1 лим, исечен на 8 кришки
- 1 кашика. л. црно винско сирће
- 1 кашика кашике Ворцестер сос
- 1/4 Арт. маслиново уље плус додатак за подмазивање роштиљ
- 1,5 тбсп. рибани сир Пеппер Јацк (око 170 гр.)
- 16 младих румене салате
- 1 манго , огуљен, у коштици, исечен
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, говедина, сок од лимете, Ворцестерсхире сос, винско сирће, румунска зелена салата, сир од бибера, манго
Припрема рецепта:
- Направите сос од салса верде: користећи кухињу комбиновати, обрађивати у пулсном режиму 1 и 3/4 кашике. цилантро греен лук, сок од лимете, сирће, Ворцестер сос и велика прстохват соли и бибер до хетерогене конзистенције. Без заустављања кухиње сјединити, сипати маслиново уље и пире док се не сједине, стругање смеше по зидовима посуде по потреби. Додајте још со и бибер.
- Загријте роштиљ на умереној ватри. виљушком разложите по целој површини да омекша, а затим исецкајте на коцке са страницом од 2,5 цм; помешати са 2 кашике. л. сос од салсе Верде, со и бибер. Ставите 8 металних скела, довршавање сваког скела клином вапна; издвојити.
- Одвојите комад фолије дужине 40 цм. Ставите 1 тортиљу лева страна фолије; поспите сиром и преосталих 1/4 кашике. цилантро затим прекријте другом тортиљом. Покријте десном страном фолије и ивице заптијте да бисте направили кесу прибор за роштиљ – 50 посуђа у фолији.
- Подмажите роштиљ маслиновим уљем. Пржите ћевапе печење на роштиљу, повремено преврћући, 4-6 минута, док не ослаби степен пржења. Ставите на тањир и оставите да се месо одмори. Би роштиљ Куесадилла око 2 минута. сса сваке стране док се сир не отопи.
- Скините са фолије и исеците на троугласте комаде. Сервирајте ћевапи на салати са остатком соса салса верде, исецкане Куесадиллас и нарезане манго.
