Куесадилла са свињетином и слатким кромпиром – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 738, укупне масти 42 г, засићених масти 22 г, протеина 30 г, угљених хидрата 43 нпр. влакно 5 г, холестерол 123 мг, натријум 1085 мг, шећер г. 
The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 40 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 250 гр млевена свињетина
- 1 средња гомоља слатког кромпира (слатки кромпир)
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 1,5 тсп прах анцхо папрана (паблано)
- Со
- 2 режња белог лука, сецкајте
- 1 чеп зеленог лука, исечен на колутове
- 1/2 кашике. сјецкани свјежи килантро
- 4 тортиље торте (кукурузни тортиља рецепт, рецепт пшенична тортиља)
- 2 кашике. нарибани чедар сир и гава у једнаким количинама
- Лук паприке мариниране од јалапена и павлаке, за подношење (необавезно)
Рецепти са сличним састојцима: млевена свињетина, кромпир, кромпир слатко (слатки кромпир), јалапено паприка, паприка анцхо, цилантро, зелени лук, бели лук, тортиља, цхеддар сир, гоуда сир, сир, чили бибер, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 100 ° Ц. Слани кромпир неколико пута виљушком и кувајте у микроталасној пећници док омекшавање, 7-10 минута. Охладити мало, огулити кромпир ољуштите и гњечите кашу вилицом, оставите да стоји.
- У шерпици истопити 1 кашику путера. Додајте млевену свињетину, чили у праху и 1 кашику соли, пржите, месање млевеног меса, око 3 минута. Додајте бели лук, слатко кромпир и зелени лук, пржите, мешајући, још 2 минута. Додај килантро и со. Пребаците млевено месо у посуду.
- У тави растопите 1/2 кашике путера. Премажите тортиљу половином тортиље и поспите сиром, разваљајте на пола и пржите плочицом до златно браон, 1-2 минута са сваке стране. Ставите на лим за печење и ставите унутра пећница да питаадилла буде топла. Поновите с осталим тортиље. Служите Куесадиллас са јалапеносом и Кисела павлака. Нудимо вам 10 рецепата за кухање слатког кромпира.
