Традиционална француска пита од куицхе је месо, риба или поврће, напуњено кремом од јаја и врхња и печено кратко пециво кратког пецива. Веома укусна и задовољавајућа пита, која исто невероватно калорично. Према овом рецепту успећете нискокалорични прилог без колача, са млеком уместо врхња и са мање масна пурана сланина са доста здравог шпината и печурке. У овом случају каша ће остати укусна и богата. Пеците је у лименкама за цупцаке. Значи, куицхе ће бити погодније је послужити као ужину на забави или на забави Храњива вредност једне порције: (укупно 6) Калорије 180, укупне масти 11 г., засићене масти г., протеини 14 г., угљени хидрати 6 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Time: 40 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 6 трака (90 гр.) Пурећа сланина
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 300 гр грубе гљиве
- 1 шалотка, ситно сецкана
- 2 кашике. мини шпинача
- Пинчи свеже нарибаног мушкатног орашчића
- 4 велика јаја
- Протеин 4 велика јаја
- 1/4 Арт. обрано млеко
- 1/3 Арт. (45 гр.) Решени сир за фонтане
- Зеленило за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: ћуретина, шампињони, шампињони фонтина, јаја, млеко, мушкатни орашчић, шпинат
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Лагано пошкропите спреј за кухање. калуп за муффине за 12 ћелија са нелепљивим премазом.
- Поспите велику тепсију са лепком кулинарски спреј и ставите на умерену ватру. Стави панцету сланину и пржите, често преврћући хрскав, око 8 минута. Лежите на дасци за сечење и насјецкати грубо.
- У истој тави загрејте маслиново уље. Додајте шампињоне шалотка, со и бибер по укусу. Пржите док шалотка постат ће мекане и гљиве ће се осушити и благо попржити, око 10 минута. Уклоните са ватре и додајте шпинат и мушкатни орашчић и помешати тако да шпинат вену, али остаје јарко зелено, 2 минута Охлади се мало.
- У међувремену тукли јаја, беланца, млеко, со и бибер. Додајте сир и измешајте. Равномерно распоредите смешу јаја лименке за муффине, напунивши их на око пола. Одозго равномерно распоредите смешу гљива и шпината, а затим исецкајте сланина
- Пеците тако да се тиквице дигну, постану златна кора и смрзнуто, 20 – 25 минута. Охладити, без уклањања из форме, 5 минута и а затим ставите на жице сталак. Служите цревима топлим или пространим температура са зеленилом.Напомена Ови мини куиццхе су печени без порције без торте тако да је лакше контролисати величину оброка. Поред тога, комбинација пола беланца и пола целих јаја, умутити обрано млијеко и посути ћуретином сланином, значајно смањује садржај калорија укусног доручка.