Кухан јуха с дијеталном пилетином кромпир

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 107,79кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  107,79кцал

• Оцена

• Рецепт

За оне којима месне јухе нису дозвољене, можете их кувати код куће кувано месо (табела бр. 6). Полако кувана пилетина са зачин, ђумбир, исецкати најмекшим кришкама кромпира, пуњеног укусним повртним чорбом.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Пилећи батак – 9 ком.
• Огуљени кромпир – 1,5 кг.
• Коријен ђумбира је 3 цм.
• Коријен першуна је 5 цм.
• 1/2 шаргарепе
• Бели бибер-1/2
• Ловоров лист – 2 ком.
• 5 црног грашка
• Со-2 кашике кашике
• Зелена-1/2 снопа.

1ч 30мин1ч 30мин 107.79

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Производи
2. Бугарски папар чист од семенки и преграда.
3. Ђумбир треба темељно опрати. Не уклањајте коре.
4. Гомоље крумпира изрезати на четвртине или половине ако кромпир је мали, па га немојте сећи. Затим можете додати куркуму кромпир ће пожутјети.
5. Требат ће двије посуде.
6. Ставите гомоље кромпира у тепсију и тамо пошаљите лук са љуском (буђон ће дати златну нијансу), першуном и ловоров лист.
7. Сипајте воду мало изнад нивоа кромпира и прокухајте на лаганој ватри 30-40 минута док кромпир не омекша. Сол по укусу усред кувања. Можете додати куркуму, па ће кромпир добити жута боја.
8. Пре кувања, кромпиру додајте сецкану зеље.
9. Скините пилећи батак.
10. Додајте лук и лук на ноге савијене у тави. огуљен корен першуна, ђумбир и половина паприке, ловоров лист и бибер. Ставите пола шаргарепе. Она је заједно са луком лука додаће боју јухи.
11. Улијте воду до нивоа пилетине, посолите и прокухајте споро ватру око сат времена.
12. Месо треба да постане мекано и без костију.
13. Ставите припремљени батак у дубоки тањир, пар комада кромпира и сипајте читав кромпир.