Рецепт за говедину исјечен на комаду кукуруза житарице и затим пећи у рерни док не омекша. Сервирано уз кремасти млечни сос и говеђа јуха. пријатељи: 
Фотографија јела: Кат Тоицх Вријеме: 30 мин. Тежина: лаки делови: 4 рецепта користе се волуметријске посуде запремине: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- Кухање спреј
- 1/4 Арт. пшенично брашно
- 1/4 Арт. млеко (1% масти)
- 1 велико јаје, лагано побијте
- Врући сос по укусу
- 3 кашике. кукурузне пахуљице исецкане
- 2 кашике кашике зачине Лади Хоусе (Тхе Лади’с Хоусе) рецепт види испод
- 4 порције комада говеђег меса (кврга, бедра) 120 гр. сваки
- 1 кашика. л. кукурузни скроб
- 1/2 кашике. лагано сољени говеђи јух
- 1/4 Арт. крема (10% масти)
- Свеже млевени бибер по укусу
Рецепти са сличним састојцима: брашно, млеко, јаја, зачињени сос, пахуљице од кукуруза, зачин од даме куће, говедина, скроб, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Спреј попрскајте уљем лим за печење.
- Сипајте брашно у посуду. У посуди умутите млеко, јаје и мало љутог соса. У посебној посуди помешајте кукурузне пахуљице са 1 кашика кашике сезонска дама кућа.
- Поспите одреске преостале зачинске куће. Уваљајте месо унутра брашно, отресите вишак, а затим уроните у јајну масу и оставите да се оциједи вишак течности. На крају месо уваљајте у смрвљено кукурузне пахуљице, лагано притискајући у смешу за хлеб, да би се да бисте боље фиксирали смешу.
- На припремљену тепсију ставите котлете. Спреј мало уља на врху. Пеците котлете док се не скувају, око 15 минута
- У међувремену, помешајте кукурузни скроб у малој посуди са 1 ст. л. говеђа јуха. Додајте мало смеше скроба посолите и помешајте са преосталим говеђим чорбом и врхњем. Стално кључати на умереној ватри мешање. Умак прокувајте, мешајући док се не згусне, око 2 минута Зачините сос мљевеним црним бибером и послужите са котлетима.
- Рецепт за зачин Лади Лади: Помијешајте 1 кашику. соли, 1/4 кашике. свеже млевени бибер и 1/4 кашике. бели лук у праху. Чувај се зачин у херметичким посудама до 6 месеци.
