2
- 2
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
202,7кцал
- Оцена
-
Рецепт
Омиљено јело на Кавказу, посебно међу Чеченима, кнедле кукуруз с месом, послужен с месним чорбом. Сигуран сам да јеси као ово јело. Веома је укусна и једноставна за припрему. код куће
Почнимо!
Састојци
0/5 састојака
202,7
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Кухајте месо (говеђе, јагњеће или пилеће) у сланом вода.
- Просијте кукурузно брашно, додајте сол и умијесите мекано тесто у кипућој води.
- Од теста обликујемо кнедле.
- Извадимо месо из јухе, бацимо кнедле у јуху, лагано измешајте, затворите поклопац и кувајте у просеку 5 минута ватра.
- Извадимо кнедле.
- Бели бели лук очистимо, млевемо га у пресе, додамо со и чорба.
- Сервирамо кнедле са месом и бујоном, могуће је и са павлаком или мајонез.
Кључне речи:
- чорба
- кхинкали
- бели лук