Купус мекани говедина са говедином

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 88,45кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  88,45кцал

• Оцена

• Рецепт

Срдачно укусно село од киселог купуса са кобасицама и говедина. За љубитеље кућних мекота и сељана. Кување!

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Говедина – 400 г
• Маслац – 2 кашике.
• Шаргарепа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Бачви купус – 400 г
• Барел краставци – 4 ком.
• Димљене кобасице – 2 ком.
• Кувана димљена кобасица – 50 г
• Пилат парадајз – 150 г
• Црне маслине-1 шака
• Серва лимуна
• Зелено-1 гомила
• Паприка по укусу

1ч 30мин1ч 30мин 88.45

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Филете меса нарежемо на тракице и пржимо на уљу док мала корица са свих страна.
2. Ставите и пржите лук, шаргарепу и обе врсте у гулаш кобасице.
3. Након 5-7 минута раширите пире парадајз Пилат. Пирјајте 3-4 минута.
4. Купус и сецкане краставце пустите у малим количинама воде, а затим комбинујте са надјевом парадајза.
5. Пирјајте поврће око 10 минута.
6. Сипајте воду до потребне густине и кувајте четврт сата ниска топлота.
7. У супу раширите зеленило и маслине, неколико комада, сецкане прстенови. За супу, маслине је најбоље узимати семенкама, оне више засићеног укуса. Маслина може да се сипа и у супу, после кључања.
8. Пустите да супа кључа и искључите топлоту.
9. Послужите са лимуном и бибером. Они који желе у село могу ставите киселу павлаку, али то је већ добро.

Кључне речи:

• Солианка