Бундева, сланутак и карфиол одлеђени зачином.
Поврће и сланутак са богатим влакнима кухају се и послужују. право у пергаментну кесу коју је лако одложити.
Прехрамбена вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 470, укупна масноћа 1 8 нпр. засићене масти, протеини 16 г., угљени хидрати 68 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 45 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. природни кускус
- 3 кашике. мала цвјетача цвјетаче (око половине) главу ван)
- 1 кашика. тиквице с коцкицама бутина (отприлике величине грашак)
- 1 лименка (450 гр.) Опрана сланутак
- 1 лименка (400 гр.) Нарезан парадајз, сој
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 2 кашике кашике кари у праху (без соли)
- 1 чешња чешњака
- 1 кашика кашике нарибан нарибан
- 1/2 кашике. природни јогурт за сервирање
- Кришке лимете за послуживање
- Необавезно: пергамент папир
Рецепти са сличним састојцима: карфиол, бундева мушкатни орашчић, сланутак, парадајз, кускус, корен ђумбира, бели лук, кари, јогурт
Припрема рецепта:
- У горњу и доњу трећину рерне ставите 2 листа печења и загрејте на 200 ° Ц. Изрежите 4 листа пергаментног папира Дужина 40 цм. Сваки лист савијте на пола и отворите попут књиге. На сваки лим за печење подијелите два листа. ставите следеће састојке: карфиол, бундева мушкатни орашчић, сланутак, сецкани парадајз, маслиново уље, кари у праху, бели лук, Ђумбир Добивену смешу зачините са 2,5 кашике кашике. со. На сваком листу распоредите мешавину поврћа тако да буде на једној страну преклопа и додајте 2 кашике кашике. вода. Покријте врх пергамент и притисните га до отворене ивице, правећи мале наборе око ивица како бисте запечатили кесу. Пеците око 20 минута. ћао пергамент не набубри и постане златан.
- У међувремену ставите кускус у посуду отпорну на топлоту и сипајте његова 1 кашика. кључале воде. Промијешајте и покријте пластичном фолијом. После 5 минута отворите филм и изгњечите кускус вилицом. Сервирајте Готово јело са кускусом, јогуртом и кришкама лимете Кромпир и сланутак запечени у сосу са зачином гарам масала.
