Кувани зец у сосу од краставца од сољеног краставаца

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 71.79кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  71.79кцал

• Оцена

• Рецепт

Њежно дијетално куниће месо у необичном сосу са јединственим укусни ће ваш свакодневни мени учинити разноврснијим.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• зец 800 гр.
• лук 70 г
• першун 70 г
• слане краставце 100 г
• пшенично брашно 50 г
• црно вино 100 мл
• печурке 100 г
• павлака 100 мл
• вода 1 л
• бибер по укусу
• со на укус

50 мин50 мин 71.79

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Куниће месо треба ставити у лонац са хладном водом, довести до кључања, уклонити пену.
2. Након додавања зачина кунићу, кувајте месо док се не скува ниска топлота (око 30 минута).
3. Извадите месо из лука и све га исецкајте на мање комаде кости морају бити уклоњене.
4. Да бисте припремили сос, потребно вам је загрејати масноћу и динстати га исјецкане гљиве и кисели краставци.
5. Након 5 минута, додајте брашно и вино, све заједно скухајте га.
6. Помешајте умак са павлаком, месом и зачинским биљем, вратите к себи кључање.

Кључне речи:

• зечје месо