Лагана говеђа салата од невена – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 384, укупна масноћа 20,4 г, засићених масти, протеина 24,9 г, угљених хидрата 28,8 г, влакно, холестерол мг., Натријум мг., Шећер г. 
Time: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Говеђа салата
- 1 комад (отприлике 450 гр.) Исечен на кришке дебљине 2,5 погледајте говедину без костију
- 1 паковање (140 гр.) Претходно опрано свеже зачинско биље и салата смеше (приближно 8 цм.)
- 1 резано свеже воће манга
- 1 кришка мало зрелог авокада
- 1/2 кашике. грубо нарибана шаргарепа
- 1/2 кашике. црвени и / или жути бугарски коцкице бибер
- 1/2 кашике кашике груба морска со
- 2 кашике. л. исецкани печени кикирики (необвезно)
- Криске креча
Кикирики прелив
- 3 кашике. л. нектар или мед
- 2 кашике. л. природни маслац од кикирикија (кремаст или са здробљени ораси)
- 2 кашике. л. топла вода
- 1 кашика. л. соја сос са мало соли
- 1 кашика. л. пиринча или стоног сирћета
- 1 кашика кашике сезамово уље
Рецепти са сличним састојцима: говедина, микс за салату, манго, Авокадо, шаргарепа, слатке паприке, морске пахуљице, агава нектар, кикирики путер, пиринчино сирће, соја сос, сок, мед, Кикирики
Припрема рецепта:
- Говеђе одреске ставите на жичани сталак претходно загрејан до умерен температура угљена на жару. Пржите затварањем поклопца, 11-15 минута (претходно загрејано на средњу температуру гас роштиљ – 13-16 мин.) до слабог (63 ° Ц) или средњег (71 ° С) печено, повремено преврћући.
- Тренутно помешајте све састојке у посуди средње величине. за пуњење до глатког. Ставите на сервирање листови салате, ставите манго, авокадо, шаргарепу и бибер паприку нарежите на кришке, посолите. Изложите говедина на салату. Прелијте дресингом. Поспите кикирикијем (преко жеља). Сервирајте одмах, исјеците кришке лимете на салату (од жеља).
