Након што сте припремили ову раскошну питу за коју није потребно печење, не морате само не жртвујте њен укус, али нећете донети нема штете за вашу фигуру, јер је њено пуњење направљено од обрано млијеко и обрано врхње Храњива вриједност једног порције: (укупно 10) Калорије 244, укупна масноћа 12 г, засићене масти нпр. протеини 3 г., угљени хидрати 31 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. Time: 2 час.25 минута Тежина: лако Порције: 10 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. чипс од тамне чоколаде
- 1/2 кашике. чипс од пола чоколаде
- 1/4 Арт. млеко са мало масти
- 2 кашике. л. тамни кукурузни сируп
- 2 кашике. л. ликер са укусом чоколаде
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 2 кашике. л. сува јаја
- 1,5 тбсп. готови замрзнути крем преливи (одмрзавање)
- 1 паковање тесто за питу пречника 23 цм, претходно печено према упутствима за паковање и охлађено
- Пола нарибаног комада полуслатке чоколаде тежине 30 г., за украс
Рецепти са сличним састојцима: тесто од пецива, кукуруз меласа, чоколадни ликер, екстракт ванилије, полуслатка чоколада, тамна чоколада, млеко
Припрема рецепта:
- Отопите обе врсте чоколаде у воденој купељи на лаганој ватри. чипс са млеком. Уклоните са ватре и додајте кукурузни сируп, чоколадни ликер и екстракт ванилије. Промените и дајте цоол у потпуности.
- Постављањем електричног миксера на велику брзину, у посуди јаја у праху средње величине са 6 кашика. л. подигните воду формирање сјајних врхова, 2-3 минута Силиконска сечива лагано измешајте шлаг протеине и шлаг пуњење са охлађене чоколадне смеше док нема мрља. Лезите даље припремљени колач и спљоштити. Покрити поклопцем и ставите у замрзивач неколико сати док се потпуно не смрзне. Украсите нарибана чоколада и послужите Кулинарски савет: Сува јаја се могу купити у већини најелитнијих Прехрамбене продавнице или у специјализованим продавницама у одељење са робом за украшавање колача.