4
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
36.93кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Покушајте да кувате код куће мирисно и нискокалорично укусно говеђа супа од плућа. Ако желите направити што задовољнију супу, додајте кромпир.
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
5 из 5 1 36.93
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Исперите светлост, исецкајте га на мале комаде, прелијте водом, кухати.
- Исцедите воду, исперите плућа и поново је напуните водом. Кухајте заједно са луком и ловоровим листом 2-2,5 сати док не омекша. Спреман лако пробити плућа чачкалицом, вилицом или ножем.
- Извадите месо из јухе.
- Охладите месо и исеците га.
- Проциједите јуху.
- Брашно пржите у биљном уљу. Додајте нарибани лук 1 кашика. л., сецкани першун, паприка, љута паприка.
- На уљу попржите један део ренданог лука са прстохватом паприке.
- Ставите плућа у брашно и све измешајте.
- Комбинујте месо с јухом. Испеците мешалицом. Загрејте се кључање.
- Јуха се послужује са природним јогуртом или павлаком. Стави на врх кашика прженог лука.
Кључне речи:
- крем чорба
- лако
- месна супа
- кисели производи
- суп
- супа од пире-а