Лазање пица “Љубав заувек” – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 2 час. 25 минута Тежина: средња порција: 12 Измерених посуда се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. млевено месо од италијанских кобасица за пржење
- 450 гр мљевена говедина
- 340 гр исецкани феферони
- 1 лименка (800 гр.) Целог парадајза
- 1 лименка (425 гр.) Парадајз пасте, за боју
- 1/4 Арт. готов песто сос
- 850 гр. рицотта
- 1/2 кашике. ренданог пармезана плус још мало за посипање
- 680 гр. исецкајте на танке кришке свеже моцареле
- 2 тучена јаја
- 450 гр нарезане шампињоне
- 1 велики лук нарезан на коцкице
- 3 млевена режња лука
- 2 зелене паприке нарезане на коцкице и 2 црвене
- 8 лазање се кухала до ал денте
- 1/3 Арт. насјецкани свјежи першун
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 кашика кашике млевени црни бибер
- 1/2 кашике кашике пахуљице црвене паприке
- 1/2 кашике. исјецкане маслине
Рецепти са сличним састојцима: кобасица са фефероном, млевена говедина, кобасица, гљиве, бели лук, лук, слатка паприка, парадајз, парадајз паста, сос песто, пахуљице црвене паприке, паста лазање, моцарела сир, рикота, пармезан, маслине, јаја, першун
Припрема рецепта:
- Ставите таву на умерену до јаку ватру и сипајте у њу. маслиново уље. Ставите кобасицу, мљевену говедину и фефероне. Мешајте, делећи млевено месо током кувања. Наставите даље пржити месо, повремено мешајући док не порумени, а затим ставите на тањир.
- Додајте шампињоне, бели лук, паприку, лук и пирјајте док гљиве не омекшају док поврће остаће исте боје. Поново ставите месо у посуду са парадајз, паста од парадајза, сос од песто, половина першуна, чај кашика соли, 1/2 кашике кашике. црни бибер и пахуљице црвене паприке. Помешајте, смањите топлоту на тихо и пирјајте 25-30 минута. Додајте маслине и измешајте.
- За мешавину сира: Измешајте рикоту у великој посуди са јаја. Додајте пармезан, преосталу половину першуна и преостала кафена кашика соли и 1/2 кашичице. бибер. Добро измешајте смеша.
- За лазање: Загрејати рерну на 180 ° Ц. До дна велики правоугаони лим за печење ставите 4 листа лазање. Ставите половину смеше сира и глатко добијејте глатки равни слој. Положите горњу половину кришке моцареле, а затим пола месног соса. Поновите слојеве поново и поспите лазање са пармезаном. Пеците док јело загрева, а сир на врху не почне да кључа, 40-45 минута. скувајте унапред, за 2 дана и чувајте у фрижидеру, не печење. Може се и замрзнути без печења. Само одмрзавање пре него што је ставите у рерну.
