Иако је главни састојак ове салате бресква, то је уопште није десертна воћна салата, већ занимљива сочна грицкалица, која се послужује у главном јелу. Нарочито је салата добра летњи роштиљ и свидјет ће се свима који воле комбинирати занимљиви укуси. Зреле брескве исечене на кришке и измешају са сјецканом салатом од леденог бријега у кремастом јогуртовом прељеву (или кефир), павлака и лимунов сок са кором. Салата Хигхлигхт биће комада пржене сланине што ће бити занимљиво мрвица на позадини нежних брескви. Поделите са пријатељима: 
Време: 20 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4
Рецепт:
Помешајте 1/4 кашике. јогурт и павлака са 0,5 кашика кашике. лимунова корица и 1 кашика кашике лимунов сок; со и бибер по укусу. Сипати прелив 4 кашике. исецкану салату од леденог бријега, помијешати са 2 крупне брескве, исечене на 4 дела. Со и бибер на укус; поспите насјецканом прженом сланином и ситно сецкан лук. Рецепти са сличним састојцима: Салата ледени бријег, брескве, сланина
