За модерну особу, као никада до сада, то није битно питање у вези правилне исхране. Све се чешће налазимо пре него што одаберете како да једете, како би осећате се добро и задржите одличну фигуру?
Многи, настојећи изгледати привлачно, прелазе границе разумно, прибегавање брзим и штетним дијетама. Међутим, није не само тешко морално, већ и штетно за тело. Ефективни народни лекови за мршављење, мршава дијета, ослобађање од лоших навика и физичких активност – то су основни принципи здравог рада организам.
Принцип кухања витких јела је прилично једноставан, и могу се припремити од производа који се могу наћи у било који супермаркет, чак и у хладним зимама.
Нудимо рецепт за један једноставан, али у исто време и врло укусан посуђе.
Лентен Мусака
Мусака је кашика од патлиџана којих има доста интерпретације. Да, овоме се често додају балканска јела месо, али у нашем случају ово је витка верзија Мусакија.
Да бисте припремили једну порцију, морате:
– 1 патлиџан;
– 1 велики лук;
– 100 грама гљива, шампињона,
– довољно је половина тиквица средње величине;
– 4 парадајза;
– 275 грама сојиног млека;
– 1 чешња белог лука (овај производ се користи за укус);
– 80 грама ораха;
– 30 грама интегралног брашна;
– парадајз пире;
– мрвице хлеба;
– биље (такође у зависности од преференција);
-5 кашика биљног уља;
– со, бибер;
– зеље.
За кување патлиџана и тиквица нарежите на плошке. Он у тави загрејемо кашику биљног уља и на њему пржити поврће. Како би након тога апсорбовали сувишну масноћу пржење их раширите на папирним убрусима.
Нарезани лук се такође пржи таву 5 минута. За пржење лука користи се 1 кашика уља. Они одлазе тамо ако одлуче користите бели лук и гљиве. Све ово пирјано, такође око 5 минута.
У добијену масу додајте мешавину зачинског биља Парадајз и парадајз пире по укусу. Скувајте мешавину полако ватри док се не добије конзистенција соса. Следеће ораси, сол, бибер, опет, према вашим укусним жељама.
Преостало сунцокретово уље је помешано са сојиним млеком и брашно. Смеша треба да буде хомогена, и због тога даље Полако умутите миксером.
Затим узмите посуду за печење, намажите уљем и по ивици положити патлиџан и тиквице. Одозго се сипа маса орахова-парадајзна маса, врх са белим сосом (сојино млеко, путер, брашно), и опет маса ораха и парадајза.
Затим, будући Мусака иде око 30 минута у рерну на температури од 180 степени.
Гарнирано зеленилом и орасима.
