Летња супа са поллоком

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 25.33кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  25.33кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусни борсцх може да се скува код куће и са рибом. Ако нема поллока, направите супу са било којом другом рибом.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Рибље чорбе или воде-2л.
• Поллоцк или било која риба-600 гр.
• Велики парадајз-2 ком.
• Кромпир 3 гомоља
• 1 шаргарепа
• Млада репа с врховима-300 гр.
• Тиквице-1 ком.
• Зелени лук-1 гомила
• Со укус
• Зелено – 50 гр.

5 из 5 1 1 ч1 ч 25.33

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Очистите рибу, одрежите јој реп и пераје. Чисто изнутра црни филм.
2. Лешине рибе нарежите на комаде.
3. Загрејте рибљи јуху. Ставите рибу у њу и кувајте док спремност
4. Ставите рибу, очишћену од костију, исциједите јуху.
5. Оперите цвеклу, огулите и нарежите оштрим ножем сламке са шаргарепом.
6. Врхове нарежите резанцима, насјецкајте стабљике и ољуштите све кључале воде.
7. Мркву темељито оперите и исеците на коцкице.
8. Преклопите репе с мрквом у рибљи говеђи бујон и крчкајте кухајте 10 минута.
9. Огулите кромпир, исеците на коштице и ставите у супу. Цоок 10 минута
10. Тиквице изрезати на тракице, парадајз нарибати.
11. У тепсију ставите тиквице, парадајз и врхове репе.
12. Сипајте насјецкани зелени лук и ставите ловоров лист. Сол, кувајте 10 минута.
13. Послужите борсцх на столу, у тањире ставите рибу, павлаку и зелени.