Пуњено поврће увек изгледа привлачно и занимљиво трпезаријски сто. Направите залогај од неколико врста поврћа и Сервирајте их лепо. Припремљене посуде са слатком паприком, напуните чамце рајчице и тиквице срдачним пуњењем пржено поврће, гљиве и булгур – здробљени на пари пшенице. Бити мање калорични и корисније булгур са достојанством замењује пиринач који се често користи у кувању пуњених поврће. Поспите пуњене посуде за поврће и чамце нарибане Пармезан и испеците у рерни. Бићете одушевљени њиховим разноврстан и богат укус. Храњива вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 276, укупна масноћа 10 г, засићене масти г, протеини 11 г., Угљени хидрати 39 г., Влакнаста г., Холестерол мг., Натријум мг., шећер д. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 45 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. булгур
- 1 и 1/4 чл. пилећи презли
- 2 слатке паприке (црвене и жуте)
- 2 тиквице и / или жуте тиквице
- 2 парадајза
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 мали лук, сецкан
- 100 гр. шампињони исецкани
- 3 чена, млевени бели лук
- 2 кашике кашике сецкани пехрагон
- 1/4 Арт. нарибани пармезан
Рецепти са сличним састојцима: булгур кашикица, паприка, тиквице, жуте тиквице, парадајз, црни лук, шампињони, бели лук, пепељара, пармезан
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Ставите булгур отпоран на топлоту посуда. Сипајте кашу и 1,5 кашике у тепсију. воду и донесите кључање. Прелијте булгур кипућим чорбом и оставите 20 минута, тако да он упија течност.
- У међувремену скувајте поврће: Одрежите горњу трећину паприка. Уклоните семенке и сепсе како бисте направили посуде. Врхови исецкати на коцкице. Одрежите трећи део по дужини од тиквица, тако да су семенке видљиве. Избаците их и направите чамце тиквице. Комаде нарежите на коцкице. Исећи парадајз пресеците семенке и преграде на пола да бисте направили шоље.
- У великој посуди на средње јакој температури загрејати уље. Додај сецкани лук и прзите док не постане прозиран. Затим додајте сецкане паприке, тиквице, печурке и бели лук. Со и бибер поврће. Кувајте док не омекша, око 10 минута. Ако је потребно одлијте течност из готовог поврћа и сипајте је до готове булгуру.
- Сољено поврће у посуди. Напуните их булгур пуњењем и положите у плитку посуду за печење. Покријте фолијом и пеците 45 минута. Затим уклоните фолију и поврће поспите нарибаним Пармезан Пеците још 10 минута или док се сир не отопи и порумени.
