Јело је направљено од обојене пенне тјестенине направљене са користећи биљне сокове. Прокухајте га и помешајте са комадима пржена пилетина пирјана у лимуновом соку са воденим грашком, шпинатом и свеже зачинско биље. Испоставило се да јело задовољавајуће, али истовремено лагано, испуњен пролећном свежином која јој даје слатко зелено грашак и шећер грашак у махунама. Захваљујући њежној текстури, цела махуна се може користити у пасти, ситно сецкана сламке. Попрскајте пасту нерафинисаним маслиновим уљем и Прехрамбена вредност једне порције: (6 укупно) Калорије 535, укупне масти 13 г., засићене масти нпр., протеини 37 г., угљени хидрати 66 г. нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г.
Аутор рецепта – Еддие Јацксон Амерички фудбал (фудбал Алабама Цримсон Тиде)
Time: 55 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр пенне биљна паста (перје)
- 4 пилећа прса без костију и без коже
- 5 кашика. л. маслиново уље
- 3 чешња лука, ситно сецкана
- 1 велика шалотка, ситно сецкана
- 0,5 тбсп. свеже исцеђен лимунов сок
- 1,5 тбсп. исецканог и сеценог сецера грашак
- 300 гр смрзнути зелени грашак
- 3 кашике. шпинат
- 3 кашике. л. сјецкани босиљак
- 3 кашике. л. сецкан першун + додатак за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: пенне тјестенина, пилећа прса, бели лук, шалотка, лимунов сок, грашак шећер у махунама, грашак, спанаћ, босиљак, першун
Припрема рецепта:
- У великој посуди ставите воду да прокључа и посолите. Додајте пасту и кувајте док не буде денте, 8-10 минута. Калупи посебно 1/4 чл. течност за кување, остатак оциједите.
- Пилетину поспите сољу и бибером. У великој тави умерено на јакој температури загрејати 2 кашике. л. маслиново уље. Пржите пилетину све док унутрашња температура меса не достигне 72 ° Ц, приближно 5 минута са сваке стране. Ставите пилетину и исецкајте на тракице.
- У исту посуду додати 1 кашику. л. маслиново уље. Додај бели лук и шалот, со и бибер. Пржите док арома, 1 минут. Додајте лимунов сок и грашак шећера и кувајте 2 минута. Додајте тестенину и смрзнуту воду грашак. Пирјајте док грашак не буде куван, још 2 минута.
- Додајте кувану тестенину, спанаћ, сецкану пилетину, насјецкани босиљак, сјецкани першун и преостале 2 кашике. л.маслиново уље. Измешајте све састојке, посолите, попаприте по укусу и поспите першуновим лишћем. Сервирајте одмах.
