Лингуине тјестенина са печеним поврћем – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 456, укупне масти 17 г., засићених масти г., протеина 18 г., угљених хидрата 60 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Photo of the dish: ДжонниВреме за млин: 40 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 250 гр дуга тјестенина
- 800 гр. конзервирани парадајз, коцкице
- 2 мале тиквице нарезане по дужини на 1,2 кришке види
- 1 гомила шпарога, исецканих и исечених на комадиће од 5 види
- 3 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље
- 1/2 кашике. нарибани пармезан или пецорино романо, и мало прскати
- 1 лук, ситно сецкани
- 2 режња белог лука, ситно сецкана
- Свеже млевени бибер
- 1/2 кашике. сјецкани босиљак
Рецепти са сличним састојцима: пасте од лингвина, пармезан, сир пецорино романо, тиквице, шпароге, лук, бели лук, парадајз, босиљак
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 степени. У великој посуди донеси слана вода до кључања, а у међувремену на лим за печење с високим ивицама помешајте тиквице, шпароге и 1,5 кашике. л. маслиново уље, со и бибер. Пеците 20 минута док не скухате.
- Преосталих 1,5 кашике. л. топло маслиново уље у великим посуду на средње јакој ватри. Додајте лук и повремено кувајте 8 минута мешајући док не постане мекано. Додајте бели лук и кувајте још 30 секунди Повећајте ватру на умерено јаку, додајте парадајз и кувајте 15 минута. Уклоните са ватре и умешајте у сир.
- У међувремену, ставите језике у кипућу воду и кувајте као назначено на паковању. Оставити 1/2 кашике. вода, остатак исушите. Ставите тестенину у таву са сосом. Додајте печено поврће и леве воде, измешајте, додајте босиљак. Поделите пасту на порције и поново поспите нарибаним сиром.