Лиснато пециво на води: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 350кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  350кцал

• Оцена

• Рецепт

Кувати лиснато тијесто није тако тешко као што се чини на почетку поглед. Тесто за овај рецепт је савршено за укусно торте и паштете.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• брашно 400г
• вода 200мл
• со 5г соли
• путер 50г
• биљно уље 100г

30 мин30 мин 350

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Брашно помешајте са 1 кашиком кашике. посолите, додајте воду, месите тесто .
2. Помешајте маслац и биљно уље.
3. Тесто разваљајте у слој, распоредите око 1 кашику. мешавина уља по целој површини теста. Додајте тесто и привијте на ивице.
4. Поновно разваљамо (или истежемо рукама) слој. Опет уље, пресавијте, ивице уситните.
5. Поновите овај поступак неколико пута док се не заврши. уље. Што више слојева испадне, он ће бити хрскавији и правилнији. лиснато пециво. Мора бити најмање 10 слојева.
6. покрити филмом и ставити у фрижидер. Канта за тесто Кухајте унапред и замрзните, и набавите кад проври треба ми.

Кључне речи:

• пуфф
• пуффс
• тесто