Спектакуларни и живописни слојевити десерт посебно се послужује стакло обликује тако да се може похвалити својим сјајем и летњи поглед. Положите лаган и лепршав кекс у слојевима анђели “, који ће постати још њежнији када се засити бобичастим соком купине и јагоде и украсите шлагом шлагом арома старовине. Ако нисте могли да пронађете сируп од боровнице, замените га конзервирани липи сируп. Ставите готову ситницу времена у фрижидеру и постаће још сочнији и вкусным. Ин ремя: 15 мин. Потешкоћа: лагане порције: 10 – 12 Измерени спремници се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 5 кашика. јагоде (отприлике 900 гр.)
- 3 кашике. купине (отприлике 300 гр.)
- 3/4 Арт. шећер
- 2 кашике. охлађена крема са маслацем
- 1/3 Арт. сируп од боровнице или личке
- 1 готов кекс “Храна анђела”
Рецепти са сличним састојцима: цупцаке, јагоде, купине, павлака, сируп
Припрема рецепта:
- Прегршт најљепших бобица јагода и купина издвојене за ситно украсите, огулите преостале бобице и преполовите их. Всредње посуде помешајте их са шећером. Покријте храну филмом и оставите да одстоји 1 сат, тако да бобице пусте сок.
- У охлађеној чинији шлаг истуците до меканих врхова. Умешати крем сируп од боровнице и ставите у фрижидер неко време.
- Нарежите или растворите сунђерасти колач на комаде од 5 цм. Половину свих комада положите на дно траке или провидна стаклена посуда. Затим убаците половину бобица сопственог сока и премажите шлагом. Поновите одозго слојеве са преосталим састојцима.
- Троструко украсите цијелим јагодама и купинама и ставите унутра фрижидер најмање 2 сата или дневно. Сервирајте охлађено.