Пре роштиља, филе лососа се неколико пута маринира минута у прељеву од француског вина од француског вина сирће, маслиново уље, сенф, мед и бели лук са додатком маслине које дају прељев и рибе свој свијетли укус. Током комади лососа за пржење такође су намазани дресингом и јако се стегну укусна и сочна, испуњена медитеранским укусом. Бе пазите да рибу не прекувате, јер ће се у супротном исушити. Можете је пржити на било којем роштиљу или у роштиљу. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 420, укупна масноћа 26,5 г., засићене масти, протеини 37 г, угљени хидрати 6 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 38 мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. маслиново уље
- 1/4 Арт. црно винско сирће
- 0,5 тбсп. маслине без сјеменки
- 1/4 жлице чили де арбола или кајенски бибер у праху
- 2 режња белог лука, сецкани
- 1 кашика. л. Дијон сенф
- 1 кашика. л. душо
- 4 филета лососа тежине 180 г.
Рецепти са сличним састојцима: винско сирће, маслине, бибер арбол, мљевена кајенска паприка, бели лук, дијон сенф, мед, лосос
Припрема рецепта:
- У посуди блендера помешајте маслиново уље, сирће, маслине, чили прах, бели лук, сенф и мед и туку док не постане глатко конзистентност. Сол и бибер по укусу.
- Ставите рибу у малу посуду за печење; сипати 0,5 кашике. прељев за виноигретте и оставите да се маринира 15 минута. Загрејати роштиљ на јакој ватри или ставити роштиљ јака ватра.
- Извадите лосос из маринаде, посолите и попаприте. Пржите их 3-4 минута са сваке стране, четкањем преосталог прелива свака 2 минута
