Направите јело од лососа са роштиља са салатом са окусом позната америчка бивољска пилећа крила. Основе овога укус је путер, зачињен сос, плави прелив сир, шаргарепа и целер. Само ће пилетина бити замењена црвеном риба. Током пржења на роштиљу или грилл тави, риба стално преливен укусним сосом од зачињеног путера са јавором сируп и паприка, који покрива уста карамелизована кора. Део истог соса иде припрема прелива од плавог сира и јогурта за сочну мешавину од рукуле, шаргарепе и стабљике целера. Послужите рибу уз салату и уживајте у вишеструком укусу јела. Храњива вредност једног јела оброка: (4 укупно) Калорије 410, укупна масноћа 27 г, засићене масти нпр. протеини 32 г., угљени хидрати 10 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л (30 гр.) Маслац
- 2 кашике. л љути сос
- 1 кашика. л јаворов сируп
- 1/4 жлице паприка
- 3 кашике. л. здробљени плави сир
- 2 кашике. л. јогурт са мало масти
- 1 кашика. л. свеже исцеђен лимунов сок
- 150 гр. рукавица
- 3 стабљике целера, ситно сецкане
- 2 шаргарепе, танко насецкане
- Биљно уље за подмазивање роштиља
- 4 филета лососа без коже, тежине 150 г. (приближно 2,5 дебљине) види)
Рецепти са сличним састојцима: путер, зачињени сос, јаворов сируп, паприка, плави сир, јогурт, лимун, рукола целер, шаргарепа, лосос
Припрема рецепта:
- Направите сос. У малој микроталасној посуди помешајте путер, љути сос, јаворов сируп, паприка и прстохват соли; загрејати у микроталасној пећници док се путер не растопи, отприлике 30 секунди Промените. Претходно загрејте роштиљ или грилл таву средња топлота. Комбинујте плави сир, јогурт у великој посуди, лимунов сок, 1 кашика. л. воде, 2 кашике кашике куваног соса и 1/4 х. л. со. Додајте рукулу, целер и шаргарепу и ставите на страну (не мешати).
- Роштиљ подмажите биљним уљем. Филет лососа поспите сољу. Пржите, понекад са сосом, све док се риба не скува и прекривено траговима с роштиља, отприлике 4 минуте свака страна. Промјешајте салату и додајте со и црни бибер на укус. Послужите уз рибу и преостали сос.
