Лосос је одличан извор омега-3 масних киселина које су добре за срца, осим што дивно изгледа на јастуку од брокуле, богата витамином Ц. Ово је сјајно нискокалорично јело украшено пахуљице црвене паприке и свежи килантро, кувани не више од 20 минута Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 297, укупно масти 9 г., засићене масти нпр., протеини 36 г., угљени хидрати 20 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 20 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 ком (140 г) филета лососа без коже
- 430 гр. несољени црни пасуљ
- 2 кашике. л. сос од хоисина
- 1/4 жлице пахуљице црвене паприке
- 2 режња белог лука, смрвите
- 250 гр цвјетови брокуле средње величине
- Сок 1/2 лимуна
- 2 кашике. л. сецкани килантро, факултативно
Рецепти са сличним састојцима: лосос, броколи, пасуљ црни прето, лимунов сок, љуспице црвене паприке, килантро
Припрема рецепта:
- У великој тепсији комбинујте пасуљ, 3/4 кашике. водени сос хоисин, пахуљице црвене паприке и бели лук. Додајте броколи, распоредите лосос и доведите до умерене топлоте на лаганој ватри кључање.
- Затим поклопите и кувајте 5-6 минута: лосос треба да постане мало лабавог, а броколи – мекан с хрскавом кремом. Поспите лимуновим соком и ако га користите, поспите цилантром. Додајте со укус и сервирање.Рецепт за лосос са Хоисин сосом.
