Лук нарезан на лук – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 1 0 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 велика лука, сецкана
- 1/4 Арт. маслиново уље, плус 1 кашика. л.
- 3 кашике. црно винско сирће
- 2 кашике. л. шећер
- 6 грашка црног бибера
- 4 гранчице свежег тимијана, плус 2 кашике. л. сјецкани за украс
Рецепти са сличним састојцима: лук, винско сирће, бибер црни грашак, мајчина душица
Припрема рецепта:
- Лук пирјајте док не омекша на лаганој ватри са 1 кашиком. л.маслиново уље. У већу посуду сипајте сирће, 1/4 кашике. маслиновог уља, додајте шећер, бибер и тимијан и додајте кључање. Додајте лук у врућу течност и пирјајте 5 мин.
- Уклоните посуду са ватре и оставите да лук стоји 2 сата или оставите за ноћ. Кад сте спремни за послуживање, оциједите и долијте поспите тимијаном.
