Овај рецепт за добро познато предјело ће се свидети онима који брине о својој фигури и обично ускраћује себи задовољство због велике количине уља за пржење у којем се прже прстенови. У истој верзији уље се уопште не користи, већ у улози пециво са високим садржајем влакно, што је двоструко лепо. Храњива вредност једне порције: (укупно 1) Калорије 155, укупна масноћа 1 г, засићене масти г, протеини 9 нпр. угљени хидрати 41 г. , влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г.
Ауторка рецепта је Лиса Лиллиен, ауторица нискокалоричних и рецепти без глутена
Time: 30мин Тежина: лако Сервирање: 1 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велики лук
- 0,5 тбсп. штапићи од високих мекиња влакно
- 1/4 жлице бели лук, или више по укусу
- 1/8 жлице со или више укуса
- Црни бибер по укусу
- 0,5 тбсп. надомјестак без масних течних јаја *
- Сенф, за потапање, факултативно
Рецепти са сличним састојцима: лук, пахуљице зобене каше, бели лук, сенф
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- Одрежите лук с крајева и уклоните спољни слој. Ољуштите лук кришке од 1,2 цм и раставите их на колутове.
- У блендеру или процесору хране уситните мекиње на конзистенција пецива. Посолите и попаприте на тањиру или у чинији.
- Напуните малу чинију уместо јаја. Жетва лим за печење (или 2) прскањем на њега нелепљивим спрејом.
- Један по један, умочите сваки прстен у замену за јаја, протресите да бисте уклонили вишак и затим уваљајте у мекиње са зачини. Распоредите прстенове равномерно на лим за печење.
- Пеците у рерни док не постану хрскаве споља и меко изнутра, 20-25 мин., лагано окрените прстенове усред кувања.
- Послужите са сенфом ако се користи. Уживајте у куварским белешкама како бисте обухватили све прстенове треба око 1/4 кашике. замена за јаја, али употреба 0,5 кашика. знатно олакшава поступак. Користите вилицу или квачице за да бисте умочили прстенове у замену за јаја и мекиње. Значи не мрље прстима намажите. Не пробијајте прстенове вилицом; само покупи их.
