Лук пуњен сиром – детаљан рецепт за кување. с друзьями: 
Time: 1 hour. 25 минута Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 средње велика бела лука
- 60 мл. маслиново уље
- Со и млевени црни бибер
- 1 кашика. крема
- 225 гр. нарибани сир Цассери плус 110 гр. нарибани сир за украс
Рецепти са сличним састојцима: лук, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 205 ° Ц. Одрежите врхове и лук пре њи део тако да су жаруље стабилне. Ставите сијалице лим за печење и сипајте мало маслиновог уља. Со и бибер, ставите у рерну. Пеците 45-60 минута. домеки лук. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
- У малој тави на средње јакој ватри прокувајте крему, док се не згусну толико да искачу из кашике. Сол и бибер, лук огулите и огулите сваки лук је мала кришка. Ситно исецкати нарезане комаде и додајте га у крему. Пуне луковице 225 гр. Касери сир ставите лук у рерну и загрејте 5 минута. Лопата извадите лук из таве и ставите на тањир за сервирање. Лагано загрејте крему око минут, па ставите лук. Поспите преостали сир Цассери.
