Лук у чорби са луком – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 595, укупна масноћа 34 г., засићене масти, протеини 30 г, угљени хидрати 44 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 45 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 2 велика лука, сецкана
- 1 кашика кашике шећер
- 2 кашике. л. брашно
- 3 кашике. (750 мл.) Говеђа јуха
- 2 кашике. (500 мл.) Млеко
- 1 кашика. л. ракија (опционо)
- 2 кашике. (260 гр.) Рибани швајцарски сир
За сирове крутоне:
- 1 багуетте
- 3 кашике. л. омекшали путер
- 1 чешња млевеног белог лука
- 3 кашике. л. ситно нарибани пармезан
- 1 кашика кашике сушен оригано
Рецепти са сличним састојцима: лук, брашно, млеко, ракија, швајцарски сир, багует, бели лук, пармезан, оригано
Припрема рецепта:
- У великој посуди истопите путер, додајте лук, Кувајте док не омекша.Додајте шећер, брашно и наставите да пржите док златне боје, 5 минута. Стално мешајући сипајте постепено млека, наставите кувати још 20 минута. Додајте ракију. Со бибер по укусу.
- Припремите крутоне: хлеб исеците на кришке дебљине 1,5 цм. Измешајте све састојке за крутоне и смешом распоредите кришке хлеба. Пеците у рерни на 180 ° Ц. до хрскаве коре.
- Сипајте супу у керамичке посуде, а на врх ставите сир крутона и поспите сиром. Ставити у рерну на 180 ° Ц и оставите док се сир не отопи (око 10 минута).
