Лук са чорбом са сиром – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (укупно 6 – Калорије 324, укупна масноћа 15 г., засићене масти, протеини 15 г, угљени хидрати 29 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима:
Време: 1 сат Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 8 кашика. (800 гр.) Црвени лук, танко резан исечен
- 1 кашика. (170 гр.) Рибани слатки кромпир (слатки кромпир)
- 250 мл црно вино
- 1 литар говеђа јуха
- 1 – 2 кашике кашике сјецкани свјежи рузмарин
- 6 кришки печеног хлеба
- 135 гр. старани сир цхеддар, решетка
- 135 гр. Швајцарски сир, решетка
Рецепти са сличним састојцима: црвени лук, слатки кромпир (слатки кромпир), црно вино, рузмарин, бели хлеб, цхеддар сир, сир Швајцарска
Припрема рецепта:
- У лонцу на путеру, пржите лук 10 минута., повремено мешајући. Додајте кромпир и кувајте 3-4 минута. Додајте вино и пирјајте, повремено мешајући, док не постане течно испарава до половине запремине. Додајте чорбу и рузмарин, донесите прокухајте и кувајте на лаганој ватри 15 минута.
- Загрејати рерну на 230 Ц. Супу сипати у керамичке шоље, додајте кришке хлеба и поспите врхом шаке две врсте сир.