Мађарска гулаша супа а

11

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 49,7кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  49,7кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусну супу, густу и богату, кухаћемо код куће класични мађарски рецепт за гулаш.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 700 г филета од говедине
• 100 г сланине (свеже)
• 700 г кромпира
• 300 г парадајза
• 250 г паприке
• 200 г лука
• 2-3 режња белог лука
• 1 кашика мљевена паприка
• 1 кашика кашике семе кумине
• со и бибер

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 49,7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ставите насјецкану маст у лонац са дном хљеба. Умијте га у потпуности, уклоните марамице.
2. Ставите насјецкани лук у шерпу са масноћом, наставите да пржите са паприком. Затим додајте семенке кима, добро измешајте.
3. Након пар минута додајте месо, исечено на ситно комада. Лагано посолите и попаприте, па крчкајте пет минута заједно.
4. Затим налијте воду тако да покрије само месо, поклопите и кухајте на лаганој ватри сат и по (ако је потребно, вода сипати).
5. Крумпир ставите на коцкице. Сипати 2,5 литре воде, загријте.
6. Затим додајте бибер, сецкан на сламке. Скухајте још пет минута.
7. Даље додајте ситно сецкани парадајз и сецкани бели лук. Кувајте док се кромпир не скува око 15 минута. Проверите да ли има соли, по потреби соли.

Кључне речи:

• говедина
• гулаш
• Прво
• суп
• сланина