Мађарска пилетина

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 108кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  108кцал

• Оцена

• Рецепт

Кување код куће укусне пилетине у сосу од винског грожђа и зрело грожђе. Направит ћемо свјеже поврће уз јело од житарица или пире кромпир. Припрема је једноставна, а јело се добија са додир софистицираности и необичности.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• пилећи филе – 800 г
• бело или црно грожђе – 1 грозд
• полуслатко црвено вино – 1/2 шоље
• со
• зачин за пилетину
• путер – 2 кашике
• кључале воде – 1/2 шоље

1ч 30мин1ч 30мин 108

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Мој пилећи филе, навлажите га папирним пешкиром. Секли смо пилеће тањире. Посолите и попаприте зачином од пилетине. Оставите 20 минута да упије зачине.
2. Пржите у тави у растопљеном путеру док руменило са обе стране.
3. Умак припремамо тако да помешамо пола чаше кључале воде и пола чаше полуслатко црвено вино.
4. Пилетину ставимо у посуду отпорну на топлоту, прелијемо винским сосом. Покријте поклопцем и пошаљите да се пирја 40 минута у прилогу Пећница на 180 степени.
5. Након 40 минута извадимо пилетину, додамо грожђе и још динстамо 10-15 минута.
6. Готову пилетину прелијте винским сосом, украсите гранчицама зеље и грожђе.

Кључне речи:

• У рерни
• вино
• Грожђе
• грожђе
• пилећи филе
• Пилетина
• сос
• гулаш