Манти ин а пан: видео рецепт

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 166кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  166кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако немате двоструки бојлер, то није разлог да то одбијате укусна јела попут мантија. Манти се може кухати и код куће тепсију, а укус се уопште не разликује од оних који су кувани двоструки котао Обавезно пробајте правити манти по мом рецепту, свидеће ти се!

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• воде 200г
• брашно 300г
• со 10г соли
• млевена говедина 500г
• 5ком кромпира
• 2 лука

1 ч1 ч 166

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Умешајте еластично тесто са резанцима. Помешати воду и брашно и прстохват соли. Хватајте док не добијете тесто Престаните да се држите за руке, то траје око 5 минута. Пусти ме да се одморим тест пола сата.
2. У млевено месо додајте ситно сецкани лук кромпир, со и бибер.
3. Разваљајте тесто са дебљином од око 2 мм. Изрежите кругове чашу или другу одговарајућу величину јела.
4. Положите 5 кругова један за другим, приближно се преклапајући пола центиметра. Ивице намочим водом да их добро залепим ивице.
5. У сваки круг ставите по 1 кашику. преливи.
6. Закачите сваки круг у траку, омотајте читаву траку тако да испоставило се ружа.
7. Манти ставите у посуду са кључалом водом (око 2 цм воде), поклопите и кувајте око пола сата. Водите рачуна да та вода нема прокухајте и додајте воду по потреби.
8. Послужите уз гхее, зачинско биље или павлаку. Лепо се проведи апетит!

Кључне речи:

• без шпорета
• без двоструког котла
• манти