Манти с јањетином и зачином Лајан

6

Најприкладније месо за кување укусних мантија код куће, наравно јањетина. Јањет даје овом јелу посебан укус и укуса.

Почнимо!

Састојци

0/15 састојака

179,8

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Просијте брашно, у средини направите рупу и додајте јаје. Вода помешати са сољу и уљем, сипати у брашно и заменити тесто.
  2. Ставите тесто у кесу и оставите 30 минута. Онда добро измешати и оставити још 20 минута.
  3. Месо исечемо на мале коцке око 5-6 мм. Очистимо лук и исецкати као месо. Помешајте лук са месом, а затим додајте со, бибер, зира и измешати. Пуњење је спремно.
  4. Тесто уваљамо у кобасицу и исечемо на комаде. Сваки комад разваљајте у круг. Ставите млевено месо у средину и нарежите манти.
  5. Ставили смо готове манте на каскане мантоварке или посуде са лонцима, претходно подмажите биљним уљем. Врелу воду у шерпици од мантоварке, ставимо затворите поклопац и кухајте 40-50 минута.
  6. Лајан за кување. Пребаците бели лук кроз усисни лук и помешајте са бибером, паприком, сирћетом, парадајз пастом и водом. Врело уље смирити и сипати у нашу мешавину. Све пажљиво да се мешају
  7. Добар апетит.
Кључне речи:
  • јањетина
  • манти

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: