3
-
Ин реме кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
143,48кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Саветујем вам да кухате укусне манти са бундевом код куће – ово је јело, којом можете мазити себе и своје најмилије. Пумпкин ће вам помоћи учини обичне манти још здравијим и нежнијим.
Почнимо!
Састојци
0/13 састојака
5 из 5 1 143.48
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Припремићемо све потребне састојке.
- Просијте брашно и направите клизач са удубљењем. Упхилл унесите јаје и сол, постепено додајте воду. Охладити хладно развуците тесто и оставите га око сат времена.
- Месо исечемо на мање коцкице, ољуштимо тиквицу од семенки и огулимо исецкајте и на коцкице.
- Ољуштите лук, самељите један лук миксером и секути ситно исецкати.
- Измешајте месо, бундеву и лук. Додајте балзамични сирће, зачините мало и добро промешајте. По жељи можете додајте мало путера (ако месо није толико масно). Оставите наше пуњење 15 минута.
- Из тијеста разваљамо велике кругове и ставимо их на сваки круг меса. Скулптри манти.
- Манте ширимо у мантовар или двоструки котао. Цоок фор 45 минута
- Док се наши манти кухају, припремићемо укусан сос. Висецкајте бели лук са парадајзом у блендеру, додајте уље, со, бибер по укусу.
- Манти се послужује са сосом или павлаком, може се и намазати путер.