Мароканска салата од пилетине – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 580, укупно масти 44 г., засићених масти г., протеина 1 9 г., угљених хидрата 51 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish: Райан ДаушВреме: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Салата
- 2 кашике. пилеће месо са роштиља, уклоните кожу
- 2 мале пастрњака, огулити и исећи на кришке
- 2 средње репа, огуљена и исецкана
- 1/4 Арт. и 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 кашике кашике зачине рас ал ханут (мароканска зачин)
- 1 лимун, преполовљен
- 1 конзерва (450 г) сланута конзерве, оциједите соком, исперите и сува
- 1/2 кашике. сухе марелице (сухе марелице), сецкане
- 1/2 кашике. маслине без семенки
- 1/4 Арт. сјецкани бадеми
- 150 гр. мешавине шпината и рукуле
Сува мјешавина зачина Рас Ал Кханут
- 1 штапић цимета и 2 комада галангала
- 1 кашика. л. млевени ђумбир
- 8 грашака паприкаша
- 8 семенки белог или зеленог кардамома
- 1 кашика кашике анис
- 1 кашика кашике свеже нарибани мушкатни орашчић
- 1 кашика кашике лаванда
- 2 мала комада љубичице љубичице
- 5 сувих пупољака ружа
- 4 пупољка целог лука
- 6 плодова куркуме
- Ступ матиса
- 1/2 кашике кашике млевена кајенска паприка
- Самљети све састојке
Рецепти са сличним састојцима: пилетина на жару, корен пастрњака, репа од репа, сланутак, спанаћ, рукола, сухе марелице, маслине, бадеми
Припрема рецепта:
- Загрејте посуду за печење. У великој посуди помешајте пастрњак и репа 1 кашика. л. маслиново уље, 1 кашика кашике Рас Ал Ханут, 1/4 кашике со и неколико прстохват млевене паприке. Ставите на лим за печење и додајте половине лимуна, исецкајте. Пеците док док поврће лагано не порумени, око 5 минута.
- У истој великој посуди помијешајте сланутак са 1 кашиком. л. маслиново уље и преосталих 1 кашика кашике. рас ел ханут. Додајте у таву поврћу и измешати. Пржите док не омекша, око 5 минута. Оставите унутра 5 минута исциједите сок од прженог лимуна у великој посуди. Додајте 1/4 кашике кашике. со и прстохват мљевене паприке, па помешати са преосталим маслиновим уљем (1/4 кашике). Додај помешајте пилетину, сухе марелице, маслине и бадеме. Додај пржено поврће, сланутак и мешавина рукуле и шпината; Рецепт Грчка салата са краставцем, парадајзом и маслинама на грчком стилу.
