Маслац од лиснатог тијеста

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 406,6кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  406,6кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Не журите са купњом готовог лиснатог пецива у близини супермаркет! Уосталом, од домаћег теста је свако печење пуно укуснији, а овај рецепт ће вам помоћи да брзо савладате поступак кување лиснатог тијеста код куће.

Почнимо!

Састојци

0/4 састојака

• 1 кг брашна
• 250 мл хладне воде
• 500 г путера
• 1 кашика кашике со

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 406,6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Брашно помешајте са уљем и сољу, постепено сипајте у воду, мешајући тесто. Затим ставите тесто на површину посуту брашном и ваљајте у слој дебљине 1 цм.
2. Охлађени путер исећи на кришке дебљине 1 цм, ставити на тесто у облику квадрата покријте ивице резервоара, прекривајући уљем у потпуности. Ставите у фрижидер на 20 минута.
3. Након 20 минута, извадите тесто и разваљајте га у издужено правоугаоник који се окреће у једном правцу од себе не чини цијеђење уља. Правоугаоник је исечен на три једнака дела, затим их пресавијте један на другог и поново их уваљајте један правац.
4. Затим три пута преклопите тесто и поново уклоните 20 минута унутра фрижидер. Поновите ове кораке још два пута и ваше тесто ће бити готов.