Класично америчко јело од мцн сирева састоји се од тјестенине у сос од крем сира, али како би било лепо употпунити овај сир задовољство апетитно поврће! Јело ће одмах блистати у доста боје за укус – која је само слаткоћа грожђа парадајза! – и напуњени су здравим дијеталним влакнима и витаминима. Тхан што више различитих сирева користите, посебно његов укус ће бити вишеслојан. И последњи додир – посипање површина мц-н-цхеес печива помешана са пармезан и путер и тост ставите у рерну режим роштиља. Прекривен је невероватном хрскавом бојом, Прекрива нежну пасту Храњива вредност једне порције: (укупно) 4) Калорије 680, укупна масноћа 32 г., Засићене масти 19 г., Протеини 36 нпр. угљени хидрати 60 г. влакна 3 г. холестерол 185 мг натријум 670 мг., сахар 0 г. 
Time: 40 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (Чл ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 глава брокуле, исецкана на малене цвастиће (отприлике 4 ст.)
- 200 гр. Цампанелле паста (звона) или друга кратка паста
- 2 велика јаја
- 1 лименка (340 гр.) Кондензованог млека без шећера
- 2 кашике. мешавина нарибаних мексичких сира (приближно 200 гр)
- 3/4 Арт. рибани пармезан (приближно 40 гр.)
- 2 кашике кашике Дијон сенф
- Пинчи свеже нарибаног мушкатног орашчића
- 0,5 тбсп. грожђа парадајз прережите на пола
- 1/4 Арт. панко хлебне мрвице
- 1 кашика. л. (15 гр.) Несољени путер, истопљен
Рецепти са сличним састојцима: Тјестенина Цампанелла, млијеко концентрована, јаја, пармезан, грожђа парадајз, купус броколи, мушкатни орашчић
Припрема рецепта:
- У великој посуди ставите слану воду да прокуха. Додајте броколи и кувајте док не постане зелено и до купуса неће постати хрскаво-мекано, 3-4 минута. Ставите кашику са прорезом тањир, цоол. Поново донесите воду до кључања. Додајте пасту и кувајте како је препоручено на паковању. Одвојите одвојено 1 кашика. воду из тјестенине, остатак напуните.
- У великој посуди умутите јаја, кондензовано млеко без шећера, вода од тјестенине, мексички сир, 0,5 кашика кашике. пармезан, сенф, мушкатни орашчић, 0,5 кашике кашике со и мало црног бибера. Цоок он средње топлине, непрестано тукући све док се смеша не почне згушњавати и мехурић, 6-8 минута. Додајте тестенину и броколи и мешајте док неће бити прекривени сосом. Пребаците смешу у 3 литарски облик за испеците и ставите парадајз на врх.
- Претходно загрејте рерну у роштиљу. Помешајте у мањој чинији преосталих 1/4 кашике. Пармезан, хлебне мрвице и истопљено путер; поспите тестенином сиром. Роштиљ, окрећући калуп док се прељев не порумени, 4-5 минута.
