Медењаци са глазурама: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 381кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  381кцал

• Оцена

• Рецепт

Зиме су вријеме за прављење укусних медењака. Мирис цимета и ђумбира никога неће оставити равнодушним. Обавезно направите колаче од ђумбира и украсите глазуром (шећером глазура). Ови колачићи од медењака могу се поставити у прелепе кутије и поклоните породици за Нову годину!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Маслац-100 гр
• Шећер 100 г
• Мед-1 кашика
• 1 јаје
• Брашно-250 гр
• Цимет-2 кашике кашике
• Млевени ђумбир – 2 кашике кашике
• Сода-1/2 кашике кашике
• Ледени шећер 200 г
• Шкроб 1/2 жличице
• Лимунска киселина-1/4 кашике кашике
• Протеин-1 пц

1 ч1 ч 381

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Мешајте путер са шећером, умутите миксером у року од 2 минута. Додајте мед (ако је густ, онда растопите водена купељ) и јаје, тукли још 2 минута.
2. Измешајте суве састојке: брашно, ђумбир, цимет, сода. Постепено просијте у уљну масу и гњечите тесто испада мало лепљиво. Замотајте филмом и уклоните фрижидер на 2 сата.
3. Извадимо тесто, одсечемо негде трећи део, извадимо остатак унутра фрижидер, разваљајте на пергамент, лагано поспите брашно. Разваљајте на дебљину од 3-4 мм. Изрежите кексе од ђумбира и ставите унутра пећи 10-15 минута на 180-200 степени, што је најважније, не сушити њих.
4. Оставите да се колачи од ђумбира охладе 2 сата пре наношења глазуре.
5. Припремите глазуру. Додајте просијани шећер протеину праха, мешати 3-4 минута, додати скроб, умутити још 2 минута Додајте лимунску киселину и туците још 5 минута. Додајте храну храни ако је превише густа. смрзните, а затим додајте 0,5-1 кашике кашике. вода. Прво нацртајте контуру више густу глазуру, а затим је унутра напуните са више течности.

Кључне речи:

• глазура
• Медењаци
• ђумбир
• цимет
• Нова година
• ђумбир