Месна куглица Харцхо

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 113.57кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  113.57кцал

• Оцена

• Рецепт

Брзи домаћи кахар кухани с месним округлицама. Уштедите своје време и одушевите најмилије укусним, мирисним, зачињеним супа од киселости. Учините је мање калоричном смањујући количина ораха!

Почнимо!

Састојци

0/18 састојака

• Мљевена говедина – 600 гр.
• Јаје – 1 ком.
• Пиринач – 1/2 кашике.
• Ораси – 1 кашика.
• Парадајзна паста – 2 кашике. л
• Лук – 2 ком.
• Хмељ Сунели – 1 кашика кашике.
• Хлебне мрвице – 1 кашика. л
• Кумин – 1/2 кашике кашике
• Чешњак – 3 режња
• Млевени коријандер – 1/2 кашике жличице.
• Цилантро – 1 гомила
• Першун – 1/2 гомиле
• Копар – 1/2 белог лука
• Со укус
• Љута паприка – по укусу
• Биљно уље – 2 кашике. л
• Вода – 2-2,5 литара.

50 мин50 мин 113.57

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите пиринач у хладној води и мало га осушите.
2. Зелено насјецкајте зеље.
3. Поредати орахе, исецкати на величину кукуруза житарице.
4. Лук – 1 ком. решетка
5. Други лук ситно исецкајте и пржите на биљном уљу до лагане карамелне боје.
6. Ставите коријандер, кумин, љуту паприку, хрен сунели, пржите пар минута. Додајте парадајз пасту и испржите још 3 минута.
7. Прокухајте воду, тамо сипајте пиринач. Дођите до кључања, сол и кувајте 10 минута.
8. У млевени месо ставите рендирани лук, прстохват соли, мрвице крекере, пола зеленила, јаје и самељите.
9. Од мљевеног меса обликујте месне округлице.
10. Спустите месне куглице на пиринач, ставите да прокуха, уклоните пену и Кувајте 10 минута.
11. У супу ставите орахе са печења. Помешајте и пирјајте на ватри 10 минута.
12. У чорбу излијте преостало зеље, рендирани бели лук. Да потамни 5 минута и искључите ватру. Јуха је готова.