Неколико трикова ће вам помоћи да окренете обичне колаче крема у нискокалоричне муффине које уопште неће бити препусти се њиховом укусу. За печење ће вам требати обрасци у облику мини хлеб или калупи за муффине. Тесто се меша интегрално брашно које се заједно са мљевеном мрквом обогаћује печење дијеталним влакнима и грчки јогурт који замењује део уља, напуните муффине протеинима и дајте им влагу у устима. Готове колаче украсите глазуром од сирног сира. Њено невероватно укус је у складу са зачињеним укусом шаргарепе цупцаке. За сваки колач бит ће довољна само 1 кашика Храњива вредност једне порције: (12 укупно) Калорије 240, укупно масти 11 г., засићене масти, протеини 5 г., угљени хидрати 31 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 1сат 25 минута Тежина: лако Сервирање: 12 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцаке
- Спреј за печење за намастити калупе
- 0,5 тбсп. половине пекана
- 1,5 тбсп. слатко брашно од целог зрна пшенице
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1 кашика кашике млевени ђумбир
- 1 кашика кашике сода
- 0,5 тсп ситна со
- 0,5 тбсп. смеђи шећер
- 0,5 тбсп. Грчки јогурт са удјелом масти 2%
- 1/3 Арт. биљно уље
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика кашике ситно нарибана лимунова корица
- 3 велика јаја категорије ЦО
- 3 кашике. нарибана шаргарепа (отприлике 350 гр.)
Фростинг
- 0,5 тбсп. + 2 кашике. л. шећер у праху
- 2 кашике. л. крем сир са мало масти собна температура
- 1 кашика кашике лимунов сок
- 1/4 жлице екстракт ванилије
- Ступ ситне соли
- Половине пекана, лагане грожђице и / или млевени цимет, за украси (необавезно)
Рецепти са сличним састојцима: пекан, брашно од целог пшенице, кондиторско брашно, цимет, млевени ђумбир, смеђи шећер, јогурт, екстракт ванилије, лимун, јаја, шаргарепа, шећер од глазуре, скути сир, грожђице
Припрема рецепта:
-
Цупцаке:
Загрејати рерну на 175 ° Ц. Прскајте 12 калупа за мини хлеб или облик за 12 стандардних муффина.
- Излијте орахе на лим за печење и пржите у рерни у року од 10-12 минута. Охладити, а затим самљети у процесору за храну док ситне мрвице не умутите у брашно.
- Комбинујте сецкане орахе, брашно, у великој чинији, прашак за пециво, цимет, ђумбир и со. Помешати у посебној посуди. смеђи шећер, јогурт, биљно уље, ванилија, лимунова корица и јаја. У мешавину јаја додајте шаргарепу. Онда интервенишите мрква-јаје смеша у брашно, равномерно распоредивши све састојци. Тесто равномерно распоредите у припремљеним облицима. (Не брините ако вам тесто изгледа мало; колачи ће се добро дигнути при печењу.)
- Пеците док се колачи мало не појаве када се притисну, и чачкалица уметнута у средину торте неће изаћи чиста, 20-22 минута. Охладите кексе у калупу неколико минута, а затим пребаците на жице сталак да се у потпуности охлади.
Фростинг:
У посуди средње величине помешајте шећер у праху, крем сир, лимунов сок и со. Излити око 1 кашика кашике. глазура са сваке цупцаке-а и раширите задњи део кашике. Украсите по жељи цупцакес.
