Мирисна риба у коре ораха макадамије са прженим купусом – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 6 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 6 кришки (170 гр.) Мириса рибљег филета (корица)
- 2 кашике. л. кикирики путер за рибу печења
- 1 кашика. самљевене орахе макадамије у прерађивачу хране
- 1 кашика. пшенично брашно
- 2 кашике. пињеница
- 2 кашике. панко хлебне мрвице
- 2 кашике кашике Тајландска паста белог лука и чилија (боље Срирацха)
- Со и млевени црни бибер
- 2 кашике. ситно исјецкан напа купус грах
- 2 кашике. л. Купус од кикирикија печења купус
- 2 грубо нарибане шаргарепе
- 1 половина резаног глава лука Мауи
- 1/4 Арт. исецкани листови свеже килантро
- 4 насецкане стабљике зеленог лука и још мало за украс
- Маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: рибљи филе, кикирики путер, лук, кинески купус (Напа), шаргарепа, чили паста, сос срирацха, паприка паприка, орах макадамије, јогурт, зелени лук, килантро
Припрема рецепта:
- У плиткој посуди за печење измешајте орахе макадамије, брашно и панко крекери. У другом плитком облику измијешајте путер и тестенину од чили паприке. Добро измешајте. Посолите и попаприте рибу. Филет потопите у мешавину пињеног млека и чилија, а затим у орах хлеб.
- Загрејати рерну на 205 ° Ц. У великој тави са налепите на средњој топлоти, загрејте уље. Рибу ћете морати пржити у две серије, или можете користити две таве. Пеците рибу 3 минута. пре златно браон. Окрените рибу и доведите је пеците у рерни 5 минута, док не постане густа када се притисне. Послужите са прженим купусом.
- Пржени купус У великом вок на умерено јаком загрејати кикирики путер док не почне лагано пушити. Ставите купус, шаргарепу, лук. Кувајте често окретања, користећи методу пржења, све док се купус не смањи запремина око 3 минута Додајте зелени лук, килантро, маслину уље, со, бибер и мало воде. Кувајте док поврће не постане меко. Распоредите по порцијама и поспите зеленим луком.
