Мирисни кнедле са дивљим г љивама и кромпир

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 190,1кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  190,1кцал

• Оцена

• Рецепт

Многи воле незаборавну арому дивљих гљива и у комбинацији са кромпиром и луком у домаћим кнедлама имају сјајан укус. Направите тако укусне кнедле. могуће је и са свежим и смрзнутим гљивама.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Шумске гљиве (свеже или смрзнуте) – 200 г
• Кромпир – 200 г
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 2 зуба.
• Свјежи рузмарин
• Брашно – 550 г
• Вода – 1 шоља
• Јаја – 1 ком.
• Маслиново уље – 30 г
• Со
• Паприка
• Маслац

1 ч1 ч 190,1

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Замесите тесто у посуди. Измешајте брашно, воду и јаје и гњечити тесто док не постане еластично. Да се ​​уради овај поступак се може обавити ручно или у комбајне који има одговарајућа функција.

2. Огулите и нарезите бели лук, лук, кромпир и печурке – са тањирима. Ставите посуду на ватру, сипајте биљног уља и после неколико бацајте бели лук и лук минут пржења – додајте шампињоне и кромпир. Со, бибер, сипати у мало воде и пирјати док не омекша. На крају кувања додајте свежи сецкан рузмарин.

3. Узмите део теста, рукама направите кобасицу од ње. Онда исеците комаде ~ 1,5 центиметара и ваљајте их тако да испало је чак и кругова. Сада морате да ставите малу количину пуњења и формирајте кнедле.

4. Треба их кувати 3-5 минута, док не постану искочиће до врха. Након тога, препоручује се пржење кнедле на њима у тепсији, теста ће постати хрскава. Када сервирате одозго ставите кришку путера.

Кључне речи:

• Кромпир
• шумске гљиве