Такав воћни лед биће одлична посластица усред диње. сезона Захваљујући цилантро и вапненом сирупу, десерт се добија додатна свежина, која је у контрасту са меким укус слатке диње. Недостатак вештачких боја, масти и остали адитиви чине овај природни воћни лед прикладним летња посластица за оне који брину о здрављу. вредност једне порције: (4-6 укупно) Калорије 113, укупна масноћа – г., засићене масти, протеини 1 г, угљени хидрати 29 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута плус вријеме смрзавања Тешкоћа: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. коцкица бијелог лука види
- 1/3 Арт. шећер
- Грубо насјецкајте 1 велику гомилу цилантроа, стабљика и лишћа (отприлике 1 уско упакована уметност.)
- Сок од лимете и лимете 1
- Специјална опрема: 4 калупа за воћни лед запремина 120 мл. или 6 облика са запремином од 90 мл; 4 или 6 штапова за воћни лед
Рецепти са сличним састојцима: диња, сок од лимете, цилантро
Припрема рецепта:
- У мањој лонцу додајте шећер и 1/4 кашике. подигните воду споро врење. Кувајте на средњој ватри, повремено мешајући, док се шећер потпуно не растопи (отприлике 5 минута). Искључи ватру, додајте килантро и мешајте док се потпуно не осуши. Дај потпуно охладити на собној температури (најмање 30 минута).
- У блендер ставите сок диње, коштице сока и лимете, прстохват соли. Исти сируп просијте са цилантром, који је згњечен у другар задња страна кашике да се извуче максималан укус. После бацати зеље. Пирите смешу са дињама док неће постати потпуно хомогена. Повремено их остружите маса према доље са зидова посуде блендера. Помери се помешајте у велику мерну посуду са изливом.
- Сипајте смесу у калупе, а врх оставите 0,6 цм. Празан простора (маса ће се проширити). Уметните штапове. Замрзните док не буде чврсто (најмање 5 сати или оставите даље ноћ). Изађите из образаца и уживајте одмах.
